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Cuando se plantan los guisantes

junio 10, 2022

Cuándo plantar guisantes zona 8

Desde la llegada de los guisantes congelados y sin cáscara, muy pocos tenemos la oportunidad de probar los guisantes verdes frescos. Pero el sabor de un guisante recién recogido es algo que todo el mundo debería experimentar, especialmente cuando son tan fáciles de cultivar. Hay algunas variedades entre las que elegir, como los guisantes de azúcar o los guisantes de nieve, e incluso se pueden cultivar algunos tipos en balcones o en espacios reducidos.

Un guisante trepador vigoroso (hasta 2 m) que produce una enorme cosecha de vainas grandes y de sabor dulce durante un largo periodo y se adapta a una amplia gama de climas.

¿Cuánto tiempo tardan en crecer los guisantes?

El dulce sabor de los guisantes cultivados en el jardín no se parece en nada a los que se encuentran en las tiendas de comestibles; ¡son el caramelo de la naturaleza de la vid! Plante los guisantes tan pronto como pueda trabajarse la tierra, incluso si después cae nieve. Consulta nuestros consejos sobre el cultivo de guisantes, desde la siembra hasta la cosecha.

¿Lo sabía? El día de San Patricio es el día tradicional para plantar guisantes. La clave para cultivar guisantes es plantarlos lo suficientemente pronto en primavera para que maduren mientras el tiempo es todavía fresco. Esto significa plantarlos en febrero, marzo o abril en la mayor parte de Estados Unidos y Canadá. Sin embargo, también pueden cultivarse en otoño o invierno en las regiones más cálidas.

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Cultivar plantas complementarias que atraigan a los pulgones (capuchinas) o los repelan directamente (albahaca, romero, plantas de fuerte aroma); eliminar los pulgones de las plantas con agua pulverizada, aplicar jabón insecticida; poner cáscaras de plátano o naranja alrededor de las plantas; limpiar las hojas con una solución de jabón líquido para platos al 1-2% y agua cada 2-3 días durante 2 semanas; añadir plantas autóctonas para atraer a los depredadores de los pulgones. Encuentre imágenes y más información sobre los pulgones aquí.

Cultivar guisantes en verano

Una vez plantados, los guisantes no necesitan más atención que el riego y la cosecha. Las plagas y enfermedades no suelen ser un problema, sobre todo si se plantan variedades resistentes a las enfermedades. Sólo hay que vigilar los pulgones en las plantas de guisantes y deshacerse de ellos con un fuerte chorro de agua de la manguera del jardín.

Los guisantes verdes prosperan en climas frescos y las plantas jóvenes toleran las heladas ligeras. Una vez germinados, los guisantes verdes se adaptan bien al clima frío y húmedo de principios de la primavera. Los guisantes deben plantarse lo antes posible en primavera para obtener una cosecha completa antes de que lleguen las calurosas temperaturas del verano y acaben con la producción. En las zonas templadas, es válido el dicho de «plantar guisantes para el día de San Patricio». En caso contrario, planta guisantes aproximadamente un mes antes de la fecha en que no haya heladas.

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Los «días hasta la madurez» que figuran en los paquetes de semillas se calculan a partir de la fecha de siembra directa, pero la temperatura del suelo determina el tiempo que tardan las semillas de guisantes en germinar.Por ejemplo, si el suelo está a 40 grados F., las semillas de guisantes pueden tardar más de un mes en brotar, mientras que a 60 grados F. o más, tardan aproximadamente una semana. Por lo tanto, los días de maduración pueden ser engañosos. Utilice la información sólo como guía para determinar las variedades tempranas, de media estación y tardías.

Cuándo plantar guisantes en otoño

Los guisantes forman parte de la familia de las leguminosas, que extraen el nitrógeno del aire y lo almacenan en pequeños nódulos a lo largo de sus raíces. Por esta razón, cuando las plantas terminen de crecer, cava las raíces directamente en el suelo, donde se descompondrán lentamente y liberarán nitrógeno para que otras plantas lo utilicen

Los guisantes crecen en la mayoría de los suelos, aunque prefieren un suelo medianamente bien excavado y con abundante materia orgánica. No añada nitrógeno al suelo antes de plantar (o después): los guisantes extraen del aire el nitrógeno suficiente para sus necesidades. Un suelo excesivamente rico provocará un crecimiento abundante de hojas, pero una copia reducida de guisantes. A los guisantes les gusta la humedad, así que no los plante demasiado cerca de muros o vallas.

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Lo mejor es una zona soleada, aunque los guisantes toleran la sombra parcial, especialmente si ésta se produce durante las horas más calurosas del día. Los guisantes de cultivo principal son plantas altas con patas (1,8 m), y pueden dañarse fácilmente si se plantan en zonas expuestas a vientos fuertes.

Recuerde que las variedades más altas proyectarán una gran sombra sobre cualquier otro cultivo cercano. Un buen plan es utilizar el espacio que rodea a las plantas de guisantes para las hortalizas más pequeñas que toleran la sombra: los rábanos son una excelente opción.

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